restauration

Depuis bientôt un an, Les Charlau dressent leurs tables un peu partout dans Marseille. De la Galerie Lift au comptoir de la Bière de la Plaine en passant par la Galerie Association d’idées et bientôt le domaine de Fontarèche (ce week-end), Charlène, Laura et Antoine inventent une cuisine belle pour les yeux et succulente pour les papilles. Pas étonnants que leurs restaurants éphémères ne désemplissent pas. Rencontre avec ces trois fous de cuisine et de bonnes choses.