On se souvient toutes de Carrie Bradshaw dégustant un cupcake devant Magnolia Bakery à New York. Ces petits gâteaux nappés de glaçage et décorés de mille façons différentes sont aussi appelés “fairy cake” en Grande Bretagne, car, dit-on, ils correspondent à la portion d’une fée… Vous l’aurez bien compris, manger des cupcakes c’est être romantique et fleur bleue…
La tendance déferle même sur la Toile et inspire tous types d’artistes. Cakespy, par exemple, s’inspire de ces petits gâteaux pour dessiner des histoires. The Cup Cake Project propose une déclinaison artistique autour du cupcake. De nombreuses bloggueuses proposent également leurs recettes en ligne, et en images.
Alors évidemment vous me direz : où acheter ces cupcakes ? A Paris, l’adresse qui cartonne, c’est Cupcakes & Co, qui a ouvert en Septembre dernier et qui aura son propre corner aux Galeries Lafayette Gourmet en Janvier 2009. Et si vous croquez dans la Grosse Pomme (NYC), pourquoi ne pas passer la porte du mythique Magnolia Bakery…?
Et à San Francisco, je vous conseille Kara’s Cupcakes au Ghirardelli Square.
Les créations de Cupcakes & co sont tout simplement exceptionnelle et un délice pour les yeux !
En effet, cette aprem, chez Colette, que vois-je donc en display central : le Kit Cupcakes of course (éditions Tana.fr).
http://www.tana.fr/items/Le_kit_cupcakes/mapdir/zoom/couverture.jpg/type/theme/themecoll/2/
C’est sur.. on va pas perdre 1 gramme avec ça, mais que c’est bon !