runch : mot-valise anglais, combinant les mots breakfast (petit-déjeuner) et lunch (déjeuner). À la manière d’Halloween, le brunch s’est (trop ?) vite imposé comme une tradition en France, sans vraiment de raison. En passe de devenir un vrai phénomène de masse, le brunch du dimanche a ses adeptes et ses détracteurs. Ce qui est “trop branché” devient vite trop coutumier . La légende “Brunch @…” sonne désormais un peu comme une ritournelle que tous les jeunes de 20 à 35 ans aiment répéter sur leurs sacro-saints réseaux sociaux, de Twitter à Instagram. Baguette fraîche, confiture maison, croissants, orange pressée et café noir : la playlist du week-end accompagne les vrais bons petits déjeuners français. Car rien de mieux que cela, même à 14 heures !
Vendredi 02.00 pm :
Vendredi, 14h, vous êtes sûrement derrière un écran d’ordinateur au bureau, ou avec un peu de chance, déjà en week-end. Au lieu de chercher votre nouveau “QG où bruncher”, enclenchez plutôt le dernier remix de Tim Paris, le Londonien fondateur du label Marketing Music et ex-acolyte d’Ivan Smagghe dans le duo It’s a fine line.
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Oui, on peut avoir la gueule de bois et faire impasse sur le brunch. Au lieu de se ruer sur du bacon bien gras et des œufs indigestes, on préfère un thé glacé en écoutant la dernière production de l’Américain Maceo Plex, Galactic Cinema. Cet inédit figure sur la prochaine compil Dj-Kicks, concoctée spécialement par Maceo (sortie le 30 avril).
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Dimanche 02.00 pm :
Nous sommes dimanche et vous pouvez faire bien mieux que bruncher comme environ 75 % de vos compatriotes. Le dernier album du producteur allemand Dj Koze, Amygdala est une merveille et dure à peu près autant de temps qu’un brunch entre amis. En plus, vous pouvez faire tourner l’excellent titre Don’t lose my mind en vous prélassant encore un peu sous les draps, ou en passant une demi-heure sous la douche.
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